

Entièrement assemblé au Cap-bon, ce mélange d'épices est un indispensable de la cuisine du Maghreb. Ras-el-Hanout veut d'ailleurs dire la "tête de l'épicerie" c’est dire si ce produit est tenu en haute estime! Produit non piquant.
Composé de 9 épices différentes provenant de productrices de la région du Cap-Bon, les épices sont récoltées et triées à la main avant d'être séchées au soleil. L'assemblage est fait en petite quantité afin d'assurer une qualité homogène.
Indispensable pour tout amateur de cuisine nord-africaine, le Ras-el-Hanout vous servira pour vos tajines, couscous, bouillons et autres plats en sauces.